L’origine de ce moulin remonte au XIVème siècle.
Son nom actuel découle du nom de famille du 1er occupant : famille Paua.Nous n’oublierons pas le Moulin de la Place (moli gran), le moulin du Seigneur (en face du précédent) qui de moulin à grains deviendra moulin à huile (développement de la culture de l’olivier au 17ème siècle) à l’intérieur de ce même «casal » sera construit un second moulin, mais à farine. Le dernier était le moulin de Cabestany (1796) nom du propriétaire, en aval des 3 autres moulins.
L’activité du moulin de la Pave s’est poursuivie jusqu’à la fin du XIXème siècle. Il a été habité jusqu’en 1942 et est ensuite tombé en ruines.
Il est devenu propriété communale et a été remis en état dès 2006 par l‘association du Patrimoine de Laroque des Albères en partenariat avec la municipalité. Les bénévoles de cette association ont posé une toiture pour consolider le bâtiment et le mettre « hors d’eau ». Actuellement, l‘atelier du meunier (au rez-de-chaussée) ainsi que son logement (à l’étage) sont entièrement restaurés.
Déroulement de la restauration
Moulin après débroussaillage
Début des travaux
Pavage du sol en 2009
Déblayage de la « Basse » (réserve d’eau du moulin) en 2010
2013 MISE EN VALEUR DE L’EXTERIEUR
En 2014 on continue dans la joie et la bonne humeur
Restauration du Carcava
Exemple de roue horizontale se trouvant dans le Carcava
Aménagement du RDC
Aménagement du 1er étage
2015 ET 2016 ENTRETIEN DU SITE
Dégagement du canal de la Basse
2017
Construction d’un mur de soutènement pour le jardin en espaliers
2018
Construction du mur de soutènement de l’accès arrière du moulin et drainage du jardin en espaliers
2018 On ne nous arrête plus
Finalisation de l’aménagement du rez de chaussée
Finalisation de l’aménagement du 1er étage
Accueil du meunier dans son « Casal » (logement) au 1er étage
2019
Mise en place des espaliers
Débroussaillage de la Fontaine aux oiseaux et de la cascade
Pose du panneau QR Code du Moulin
2020 Triste début d’année : Tempête Gloria et confinement en raison du virus Covid 19
Pose du panneau Arborétum à la Fontaine aux Oiseaux
Conséquences de la tempête Gloria
Conséquences du confinement
C’est la jungle Rocatine, mais toute l’équipe n’en est que plus motivée en mai et juin
Octobre 2020 reconfinement, tout s’arrête.
2 mois après, le Retour de l’équipe
Murs arrière terminés. Bravo
2021 : Début des travaux d’alimentation en eau du moulin
MAI 2021 Que de changement
04 Juin 2021 Jour tant attendu
Mise en place de la roue à aubes dans le carcava
Les calculs des cotes faits en amont étaient au millimètre. L’axe s’est positionné dans la roue du premier coup.
18 Juin Date inoubliable
La meule de pierre retrouve enfin sa place dans le moulin
SEPTEMBRE : RENTREE DES TRAVAILLEURS
Fabrication de l’armature et coulage pour la 2ème meule
BONNE ANNEE 2022
Nous arrivons au moment attendu depuis 2005
Discours du Président de l’Association :
Le ruban de l’inauguration est coupé par Gérard, assisté de M.Nauté, le maire de Laroque, Mme Rolland, M.Garrabé et de Jean Claude, notre Président