L’origine de ce moulin remonte au XIVème siècle.

Son nom actuel découle du nom de famille du 1er occupant : famille Paua.Nous n’oublierons pas le Moulin de la Place (moli gran), le moulin du Seigneur (en face du précédent) qui de moulin à grains deviendra moulin à huile (développement de la culture de l’olivier au 17ème siècle) à l’intérieur de ce même «casal » sera construit un second moulin, mais à farine. Le dernier était le moulin de Cabestany (1796) nom du propriétaire, en aval des 3 autres moulins.

L’activité du moulin de la Pave s’est poursuivie jusqu’à la fin du XIXème siècle. Il a été habité jusqu’en 1942 et est ensuite tombé en ruines. 

Il est devenu propriété communale et a été remis en état dès 2006 par  l‘association du Patrimoine de Laroque des Albères en partenariat avec la municipalité. Les bénévoles de cette association ont posé une toiture pour consolider le bâtiment et le mettre « hors d’eau ». Actuellement, l‘atelier  du meunier (au rez-de-chaussée) ainsi que son logement (à l’étage) sont entièrement restaurés. 


Déroulement de la restauration

Moulin après débroussaillage
Début des travaux

Pavage du sol en 2009


Déblayage de la « Basse » (réserve d’eau du moulin) en 2010


2011

Porte arrière et finition de l’écoulement enterré de l’eau pluviale ainsi que remise en état du mur d’entrée avec pose de bancs en 2012

2013 MISE EN VALEUR DE L’EXTERIEUR


En 2014 on continue dans la joie et la bonne humeur


Restauration du Carcava

Exemple de roue horizontale se trouvant dans le Carcava

Aménagement du RDC

Aménagement du 1er étage


2015 ET 2016 ENTRETIEN DU SITE

Dégagement du canal de la Basse


2017

Construction d’un mur de soutènement pour le jardin en espaliers


2018

Construction du mur de soutènement de l’accès arrière du moulin et drainage du jardin en espaliers


2018 On ne nous arrête plus

Finalisation de l’aménagement du rez de chaussée

Finalisation de l’aménagement du 1er étage

Accueil du meunier dans son « Casal » (logement) au 1er étage


2019

Mise en place des espaliers

Débroussaillage de la Fontaine aux oiseaux et de la cascade

Pose du panneau QR Code du Moulin


2020 Triste début d’année : Tempête Gloria et confinement en raison du virus Covid 19

Pose du panneau Arborétum à la Fontaine aux Oiseaux

Conséquences de la tempête Gloria

Conséquences du confinement

Terrain espalier avant

Descente du carcava avant

Montée arrière avant

C’est la jungle Rocatine, mais toute l’équipe n’en est que plus motivée en mai et juin

Terrain espaliers après
Les forçats de reconstruction des murs

Descente carcava après
Montée arrière après
Montée du moulin après

Octobre 2020 reconfinement, tout s’arrête.


2 mois après, le Retour de l’équipe


Murs arrière terminés. Bravo


2021 : Début des travaux d’alimentation en eau du moulin

Aménagement du canal d’évacuation de l’eau du moulin

MAI 2021 Que de changement

Présentation de la roue en bois du carcava (réalisée par le lycée technique de Villelongue)

04 Juin 2021 Jour tant attendu

Mise en place de la roue à aubes dans le carcava

Les calculs des cotes faits en amont étaient au millimètre. L’axe s’est positionné dans la roue du premier coup.


18 Juin Date inoubliable

La meule de pierre retrouve enfin sa place dans le moulin


SEPTEMBRE : RENTREE DES TRAVAILLEURS

Fabrication de l’armature et coulage pour la 2ème meule