Laroque des Albères : Le moulin de la Pave
Edifice en ruine jusqu’en 2006, le moulin de la Pave implanté à Laroque des
Albères dans le cadre verdoyant d’un chemin de randonnée, est aujourd’hui
réhabilité grâce aux travaux des bénévoles de l’Association « Le Patrimoine de
Laroque».
Le moulin de la Pave
Il a fallu toute la passion des bénévoles de l’association du patrimoine pour
restaurer depuis dix-sept ans, ce moulin à farine datant du 14ème siècle ! « Nous
avons relevé un véritable défi avec une volonté commune en concertation avec la
mairie pour remettre en état ce moulin « explique Jean Claude Leclerc le président
de l’association. Les abords du moulin ont été nettoyés avec la mise en place de
nouvelles plantations adaptées au climat. La partie haute du moulin, avec le bassin
recevant l’eau du canal d’irrigation du village, a été reconstruite pour que la meule
fonctionne à nouveau ! En effet, ce moulin à farine hydraulique possédait jadis une
roue horizontale à la base qui était actionnée par l’eau.
L’association a également restauré l’espace de vie du meunier en reconstituant
l’endroit où il dormait, en exposant les outillages et en apposant sur les murs des
photos montrant l’état du moulin en 2005 avant tous les travaux de rénovation. Du
plancher au toit en passant par les poutres et l’escalier, tout a été refait par les bénévoles de l’Association.